Contrôle par écran tactile 7’’ avec interface simplifiée OneTouch avec fonctions RackControl et Esay Service et des centaines de recettes préenregistrées, personnalisables.
Programmation possible jusqu’à 9 enchainements de phases de cuissons.
Production de vapeur par injection directe dans la chambre de cuisson.
Température de 50° à 300°C en mode convection, vapeur ou mixte.
https://www.apicius-shop.com/p/four-mixte-electrique-ebe134023.html36179Four mixte électrique - 10 GN1/1https://www.apicius-shop.com/media/catalog/product/C/a/Capture_d___e__cran_2022_10_28_a___10.57.24_f1b1.png876010950EURInStock/Gros Equipement/Fours/Gros Equipement/Gros Equipement/Fours/Four Mixte/Stop Inflation/Chaud/Chaud/Fours/Chaud/Fours/Fours électriques/Chaud/Fours/Fours mixtes11010712082108291108503108512108514108515<p>- Electrique<br></p><p>- 400V tri</p><p>- Port USB</p> <p>Contrôle par écran tactile 7’’ avec interface simplifiée OneTouch avec fonctions RackControl et Esay Service et des centaines de recettes préenregistrées, personnalisables.
</p><p><br></p><p>Programmation possible jusqu’à 9 enchainements de phases de cuissons.
Production de vapeur par injection directe dans la chambre de cuisson.
Température de 50° à 300°C en mode convection, vapeur ou mixte.
</p><p><br></p><p></p>Giorik00add-to-cartref_fournisseur:134023sku:EBE134023uc:1livraison_gratuite:YesYes134023EBE1340231En Stock - Envoi sous 1 à 2 semainesElectrique1151.000000863.000000GiorikNo10170854.000000Triphasé
