Pensée pour un usage intensif, cette machine garantit une glace en grains fine et homogène, idéale pour les applications en restauration, poissonnerie ou bars à cocktails.
Son condenseur à eau assure une régulation thermique optimale, limitant les risques de surchauffe dans les environnements chauds. Son évaporateur en inox AISI 304 et son système à vis sans fin garantissent une fabrication fluide et ininterrompue.
Le bac de stockage de 40 kg, fabriqué en ABS alimentaire, est conçu pour un accès facile et un nettoyage simplifié. Son isolation en polyuréthane injecté sans HCFC garantit une meilleure conservation de la glace.
L’appareil est doté d’un voyant lumineux indiquant l’état de fonctionnement et d’une sonde de niveau réglable stoppant automatiquement la production lorsque la capacité maximale est atteinte. Le filtre à poussière amovible et la vidange par gravité (Ø 24 mm) facilitent l’entretien et assurent un fonctionnement optimal.
Elle fonctionne dans des températures ambiantes allant de +10°C à +43°C, en utilisant un fluide R-290 écologique. L’appareil est fourni avec un tuyau d’arrivée d’eau, un tuyau d’évacuation et une pelle à glace. Pour assurer une qualité optimale, l’ajout d’un dispositif de filtration d’eau CACF 1 est recommandé.
https://www.apicius-shop.com/p/machine-a-grain-153-kg-24h-condenseur-a-eau-bregb-1540-w-hc.html7923Machine à grain - 153 kg/24h - condenseur à eauhttps://www.apicius-shop.com/media/catalog/product/1/2/127783_Vue_principale_c62f.jpg38384798EURInStock/Gros Equipement/Froid/Gros Equipement/Gros Equipement/Froid/Machine à glaçons/MARQUES/Brema/Froid/Froid/Machines à glaçons et glace pilée/Froid/Machines à glaçons et glace pilée/Machines à glace en grains115107117322108653108699108703<p>- Machine à grains <br></p><p>- Production à 21°C air / 15°C eau 153kg/24h</p><p>- Production à 10°C air /7°C eau 175kg/24h</p><p>- Capacité de réserve : 40 kg</p><p>- Dimensions : 738 x 690 x 920 mm</p> <p data-start="976" data-end="1153">Pensée pour un usage intensif, cette machine garantit une <strong data-start="1034" data-end="1070">glace en grains fine et homogène</strong>, idéale pour les applications en restauration, poissonnerie ou bars à cocktails.</p><p data-start="1155" data-end="1415">Son <strong data-start="1159" data-end="1179">condenseur à eau</strong> assure une régulation thermique optimale, limitant les risques de surchauffe dans les environnements chauds. Son <strong data-start="1293" data-end="1325">évaporateur en inox AISI 304</strong> et son <strong data-start="1333" data-end="1359">système à vis sans fin</strong> garantissent une fabrication fluide et ininterrompue.</p><p data-start="1417" data-end="1643">Le <strong data-start="1420" data-end="1448">bac de stockage de 40 kg</strong>, fabriqué en <strong data-start="1462" data-end="1481">ABS alimentaire</strong>, est conçu pour un accès facile et un nettoyage simplifié. Son <strong data-start="1545" data-end="1592">isolation en polyuréthane injecté sans HCFC</strong> garantit une meilleure conservation de la glace.</p><p data-start="1645" data-end="1983">L’appareil est doté d’un <strong data-start="1670" data-end="1689">voyant lumineux</strong> indiquant l’état de fonctionnement et d’une <strong data-start="1734" data-end="1762">sonde de niveau réglable</strong> stoppant automatiquement la production lorsque la capacité maximale est atteinte. Le <strong data-start="1848" data-end="1879">filtre à poussière amovible</strong> et la <strong data-start="1886" data-end="1919">vidange par gravité (Ø 24 mm)</strong> facilitent l’entretien et assurent un fonctionnement optimal.</p><p data-start="1985" data-end="2315">Elle fonctionne dans des températures ambiantes allant de <strong data-start="2043" data-end="2060">+10°C à +43°C</strong>, en utilisant un <strong data-start="2078" data-end="2105">fluide R-290 écologique</strong>. L’appareil est fourni avec un <strong data-start="2137" data-end="2206">tuyau d’arrivée d’eau, un tuyau d’évacuation et une pelle à glace</strong>. Pour assurer une qualité optimale, l’ajout d’un <strong data-start="2256" data-end="2297">dispositif de filtration d’eau CACF 1</strong> est recommandé.</p>Brema00reference_interne:A95960ref_fournisseur:127783sku:BREGB 1540 W-HCuc:1livraison_gratuite:YesYesA95960127783BREGB 1540 W-HC17Délai : Nous consulter920.000000738.000000Bremareserve integree85153.000000690.000000700Eau+3°C à +32°CR-290Glace grains1 an : pièces, main d'oeuvre, déplacementsPositif
