Tout savoir de la machine à glaçons professionnelle

17 novembre 2022

Qu'est-ce que la machine à glaçons professionnelle ?

Les professionnels de la restauration, de bar ou de boîte de nuit ont toujours besoin d’une grande quantité de glaçons. Pour gagner du temps, ils doivent utiliser des machines à glaçons de qualité avec une grande capacité de production. Néanmoins, c’est un équipement qu’on utilise à la fois dans une cuisine professionnelle et à la maison. Découvrez dans cet article tout ce qu’il faut savoir sur la machine à glaçons professionnelle.

Qu’est-ce qu’on entend réellement par une machine à glaçon professionnelle ?

Contrairement à un simple petit bac à glaçons grand public dans un congélateur, la machine à glaçons professionnelle peut être définie comme un équipement de cuisine spécialement dédié à la production de glaçons de n’importe quelles formes ou tailles. C’est un matériel destiné en premier au secteur de la restauration qui a besoin d’une grande quantité de glaçons pour rafraîchir leurs boissons.

Les éléments qui composent la machine à glaçon

Plusieurs éléments composent la machine à glaçons. Il y a le réservoir qui va stocker l’eau nécessaire à la fabrication des glaçons. Sans cet élément, aucun appareil de production ne pourra fonctionner normalement. La taille du réservoir varie selon le modèle de machine utilisé. Quant à la moule du glaçon, elle est généralement fabriquée en plastique avec une série d’alvéoles. C’est la moule qui va donner la forme finale des glaçons.

L’autre pièce qui compose l’appareil est l’évaporateur frigorifique qui a pour rôle de refroidir l’eau. Enfin, le bac de stockage qui va se remplir de glaçons à fur à mesure de la production. Mais en fonction du modèle de machine, certains sont dépourvus de bac.

Les avantages d’une machine à glaçon professionnelle

L’utilisation des machines à glaçons professionnelle présente plusieurs avantages non négligeables pour la restauration. En effet, cet appareil assure la fabrication en grosse quantité de glaçons, transparents, esthétiques et surtout de qualité.

Une capacité de production importante

C’est l’un des principaux avantages de la machine. Elle va produire des glaçons en grande quantité en quelques minutes.

Les appareils les plus performants peuvent produire jusqu’à 600 kg de glaçons par jour, une solution idéale pour ne pas se retrouver à court de stock dans votre restaurant, bar ou snack.

Machine à grains sans groupe de réfrigération - FM-1800ALKE-R452-SB - Production 1800 kg
Code produit HOSFM-1800ALKE-R452-SB

Prix spécial 16 058,25 € 19 269,90 € TTC Prix normal 21 411,00 € 25 693,20 € TTC

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Machine à glace super grains modulaire - FM-1800ALKE-R452-N-SB - Sans groupe de réfrigération - Production 1590 kg
Code produit HOSFM-1800ALKE-R452-N-SB

Prix spécial 16 058,25 € 19 269,90 € TTC Prix normal 21 411,00 € 25 693,20 € TTC

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Bac de stockage avec chariot - SCD800
Code produit ITVSCD800

Prix spécial 15 752,00 € 18 902,40 € TTC Prix normal 19 690,00 € 23 628,00 € TTC

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Double roller BIN - DRB 1200 SPLIT 600
Code produit BREDRB 500 SPLIT600

Prix spécial 14 526,00 € 17 431,20 € TTC Prix normal 18 158,00 € 21 789,60 € TTC

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Double roller BIN - DRB1200 M 800
Code produit BREDRB 500 M800

Prix spécial 14 526,00 € 17 431,20 € TTC Prix normal 18 158,00 € 21 789,60 € TTC

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Double roller BIN - DRB 1200 M 600
Code produit BREDRB 500 M600

Prix spécial 14 526,00 € 17 431,20 € TTC Prix normal 18 158,00 € 21 789,60 € TTC

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Double roller bin - DRB 1200 G510
Code produit BREDRB 500 G510

Prix spécial 14 526,00 € 17 431,20 € TTC Prix normal 18 158,00 € 21 789,60 € TTC

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Bac de stockage avec chariot - SCD600
Code produit ITVSCD600

Prix spécial 14 348,00 € 17 217,60 € TTC Prix normal 17 935,00 € 21 522,00 € TTC

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Machine modulaire à paillettes 550KG - Tête de production + Bac
Code produit GAMGMIF550/SB305

Prix spécial 12 499,80 € 14 999,76 € TTC Prix normal 14 705,65 € 17 646,78 € TTC

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Bac de stockage avec chariot - SCD400
Code produit ITVSCD400

Prix spécial 12 020,00 € 14 424,00 € TTC Prix normal 15 025,00 € 18 030,00 € TTC

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Machine à super grains modulaire - FM-1000AKE-R452-SB - Production 1030 KG
Code produit HOSFM-1000AKE-R452-SB

Prix spécial 11 891,25 € 14 269,50 € TTC Prix normal 15 855,00 € 19 026,00 € TTC

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Machine à glace super grain modulaire - FM-1000AKE-R452-N-SB - Production 860 kg
Code produit HOSFM-1000AKE-R452-N-SB

Prix spécial 11 891,25 € 14 269,50 € TTC Prix normal 15 855,00 € 19 026,00 € TTC

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Double roller BIN - DRB 500 SPLIT 800
Code produit BREDRB 500 SPLIT 800

Prix spécial 11 602,00 € 13 922,40 € TTC Prix normal 14 503,00 € 17 403,60 € TTC

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Réserve 2 chariots 108 kg - pour G500 / TM 450
Code produit BREDRB500-G510

Prix spécial 11 602,00 € 13 922,40 € TTC Prix normal 14 503,00 € 17 403,60 € TTC

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Réserve 2 chariots 108 kg - MUSTER 600/SPLIT 600
Code produit BREDRB500-M600

Prix spécial 11 602,00 € 13 922,40 € TTC Prix normal 14 503,00 € 17 403,60 € TTC

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Réserve 2 chariots 108 kg - pour G1000/SPLIT G1000
Code produit BREDRB500-G1000

Prix spécial 11 602,00 € 13 922,40 € TTC Prix normal 14 503,00 € 17 403,60 € TTC

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Réserve 2 x 108 + 400 kg - pour M 800-1500
Code produit BREDRB500-M800

Prix spécial 11 602,00 € 13 922,40 € TTC Prix normal 14 503,00 € 17 403,60 € TTC

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Machine à super grains modulaire - FM-1200ALKE-R452-SB - Production 1200 KG
Code produit HOSFM-1200ALKE-R452-SB

Prix spécial 11 421,00 € 13 705,20 € TTC Prix normal 15 228,00 € 18 273,60 € TTC

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Machine à glace super grains sans groupe de réfrigération - Production 1060 kg
Code produit HOSFM-1200ALKE-R452-N-SB

Prix spécial 11 421,00 € 13 705,20 € TTC Prix normal 15 228,00 € 18 273,60 € TTC

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Machine à glace grains modulaire - FM-750AKE-R452-SB - Production 750 kg
Code produit HOSFM-750AKE-R452-SB

Prix spécial 10 372,50 € 12 447,00 € TTC Prix normal 13 830,00 € 16 596,00 € TTC

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Machine à glace super grains modulaire - FM-750AKE-R452-N-SB - Production 590 kg
Code produit HOSFM-750AKE-R452-N-SB

Prix spécial 10 372,50 € 12 447,00 € TTC Prix normal 13 830,00 € 16 596,00 € TTC

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Machine modulaire à paillettes 550KG - Tête de production
Code produit GAMGMIF550

Prix spécial 10 123,41 € 12 148,09 € TTC Prix normal 11 909,90 € 14 291,88 € TTC

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Machine à glace grains modulaire - FM-600AWKE-R452-SB - Production 570 kg
Code produit HOSFM-600AWKE-R452-SB

Prix spécial 8 886,00 € 10 663,20 € TTC Prix normal 11 848,00 € 14 217,60 € TTC

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Machine à glace grains - FM-600AWKE-R452-N-SB - Production 530 kg
Code produit HOSFM-600AWKE-R452-N-SB

Prix spécial 8 886,00 € 10 663,20 € TTC Prix normal 11 848,00 € 14 217,60 € TTC

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Tête de production - GALAMR400A
Code produit ITVGALAMR400A

Prix spécial 8 640,00 € 10 368,00 € TTC Prix normal 10 800,00 € 12 960,00 € TTC

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Bac de stockage avec chariot - SCS300
Code produit ITVSCS300

Prix spécial 8 540,00 € 10 248,00 € TTC Prix normal 10 675,00 € 12 810,00 € TTC

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Machine à glace grains modulaire - FM-600AKE-R452-SB - Production 600 kg
Code produit HOSFM-600AKE-R452-SB

Prix spécial 8 486,25 € 10 183,50 € TTC Prix normal 11 315,00 € 13 578,00 € TTC

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Machine à glace super grains modulaire - FM-600AKE-R452-N-SB - Production 530 kg
Code produit HOSFM-600AKE-R452-N-SB

Prix spécial 8 486,25 € 10 183,50 € TTC Prix normal 11 315,00 € 13 578,00 € TTC

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Réserve 550 V DS - compatible SPLIT 350
Code produit BREBIN 550 V DS SPLIT 350

Prix spécial 8 073,00 € 9 687,60 € TTC Prix normal 10 091,00 € 12 109,20 € TTC

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Réserve 550 kg - pour G280-510/TM450
Code produit BREBIN550VDS-G280

Prix spécial 8 073,00 € 9 687,60 € TTC Prix normal 10 091,00 € 12 109,20 € TTC

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Réserve 550 kg - pour G1000 / SPLIT G1000
Code produit BREBIN550VDS-G100

Prix spécial 8 073,00 € 9 687,60 € TTC Prix normal 10 091,00 € 12 109,20 € TTC

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Réserve 550 kg - pour split 800-1500
Code produit BREBIN550VDS-S8/1

Prix spécial 8 073,00 € 9 687,60 € TTC Prix normal 10 091,00 € 12 109,20 € TTC

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Réserve 550 kg - pour muster 800/1500
Code produit BREBIN 550 V DS M800/1500

Prix spécial 8 073,00 € 9 687,60 € TTC Prix normal 10 091,00 € 12 109,20 € TTC

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Machine à glaçons demi-lune - KM-590DJE-R452 - Production 630 kg
Code produit HOSKM-590DJE-R452

Prix spécial 7 676,25 € 9 211,50 € TTC Prix normal 10 235,00 € 12 282,00 € TTC

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Machine à glace grains - FM-480AWKE-R452-SB - Production 450 kg
Code produit HOSFM-480AWKE-R452-SB

Prix spécial 7 467,00 € 8 960,40 € TTC Prix normal 9 956,00 € 11 947,20 € TTC

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Machine à glace super grains modulaire - FM-480AWKE-R452-N-SB - Production 380 kg
Code produit HOSFM-480AWKE-R452-N-SB

Prix spécial 7 467,00 € 8 960,40 € TTC Prix normal 9 956,00 € 11 947,20 € TTC

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Machine à glace super grains - FM-480AKE-HCN-SB - Production 380 kg
Code produit HOSFM-480AKE-HCN-SB

Prix spécial 7 037,25 € 8 444,70 € TTC Prix normal 9 383,00 € 11 259,60 € TTC

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Machine à glace grains modulaire - FM-480AKE-HC-SB - Production 450 kg
Code produit HOSFM-480AKE-HC-SB

Prix spécial 7 037,25 € 8 444,70 € TTC Prix normal 9 383,00 € 11 259,60 € TTC

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Machine à glaçons en forme de balles IM-65WNE-HC-Q - Production 24 KG - Glaçons DIAM. 45 mm
Code produit HOSIM-65WNE-HC-Q

Prix spécial 6 836,25 € 8 203,50 € TTC Prix normal 9 115,00 € 10 938,00 € TTC

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Tête de production paillettes - IQ550A
Code produit ITVIQ550A

Prix spécial 6 836,00 € 8 203,20 € TTC Prix normal 8 545,00 € 10 254,00 € TTC

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Machine à superglaçons gourmets - 190kg/24h
Code produit SCOMXGM 428 AS

6 704,80 € 8 045,76 € TTC

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Machine à glaçons IM-65NE-HC-LM103 - Production 32 KG - Glaçon XXXL 48x58x103 mm
Code produit HOSIM-65NE-HC-LM103

Prix spécial 6 637,50 € 7 965,00 € TTC Prix normal 8 850,00 € 10 620,00 € TTC

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Machine à glaçons en forme de gros cube - IM-65NE-HC-LM - Production 40 kg
Code produit HOSIM-65NE-HC-LM

Prix spécial 6 637,50 € 7 965,00 € TTC Prix normal 8 850,00 € 10 620,00 € TTC

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Machine à glaçons IM-65NE-HC-Q - Production 26 KG - Glaçon DIAM. 45 mm
Code produit HOSIM-65NE-HC-Q

Prix spécial 6 637,50 € 7 965,00 € TTC Prix normal 8 850,00 € 10 620,00 € TTC

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Machine à glaçons demi-lune edge - KM-470AJE-R452 - Production 495 kg
Code produit HOSKM-470AJE-R452

Prix spécial 6 577,50 € 7 893,00 € TTC Prix normal 8 770,00 € 10 524,00 € TTC

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Tête de production paillettes - IQ400A
Code produit ITVIQ400A

Prix spécial 6 400,00 € 7 680,00 € TTC Prix normal 8 000,00 € 9 600,00 € TTC

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Réserve double roller BIN - 100 SPLIT 350
Code produit BREDRB 100 SPLIT 350

Prix spécial 6 282,00 € 7 538,40 € TTC Prix normal 7 853,00 € 9 423,60 € TTC

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Réserve 2 chariots - 108 kg - pour G280-510 / TM450
Code produit BREDRB100G280

Prix spécial 6 282,00 € 7 538,40 € TTC Prix normal 7 853,00 € 9 423,60 € TTC

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Bac de stockage avec chariot - SCS150
Code produit ITVSCS150

Prix spécial 6 160,00 € 7 392,00 € TTC Prix normal 7 700,00 € 9 240,00 € TTC

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Machine à glaçons cylindrique IM-240XWNE-HC-C - Production 205 KG - Glaçons diam 37x45 HAUT mm
Code produit HOSIM-240XWNE-HC-C

Prix spécial 5 812,50 € 6 975,00 € TTC Prix normal 7 750,00 € 9 300,00 € TTC

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Machine à glaçons cylindriques - IM-240DWNE-HC-C - Production 205 kg
Code produit HOSIM-240DWNE-HC-C

Prix spécial 5 812,50 € 6 975,00 € TTC Prix normal 7 750,00 € 9 300,00 € TTC

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Machine à glaçons cubiques - IM-240WNE-HC-23 - Production 190 kg - Glaçon M 28x28x23 mm
Code produit HOSIM-240WNE-HC-23

Prix spécial 5 685,00 € 6 822,00 € TTC Prix normal 7 580,00 € 9 096,00 € TTC

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Machine à paillettes 120KG
Code produit GAMGMIF120

Prix spécial 5 684,50 € 6 821,40 € TTC Prix normal 6 687,65 € 8 025,18 € TTC

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Machine à glaçons cylindriques modulaires - IM-240DNE-HC-C - Production 190 KG - Glaçons DIAM 37x45 mm
Code produit HOSIM-240DNE-HC-C

Prix spécial 5 568,75 € 6 682,50 € TTC Prix normal 7 425,00 € 8 910,00 € TTC

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Machine à glaçons cubiques - IM-240WNE-HC - Production 207 kg
Code produit HOSIM-240WNE-HC

Prix spécial 5 535,00 € 6 642,00 € TTC Prix normal 7 380,00 € 8 856,00 € TTC

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Machine à glaçons cubiques IM-240NE-HC-23 - Production 180 KG - Glaçons M 28x28x23 mm
Code produit HOSIM-240NE-HC-23

Prix spécial 5 441,25 € 6 529,50 € TTC Prix normal 7 255,00 € 8 706,00 € TTC

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Machine à glaçons cubiques - IM-240NE-HC-21 - Production 185 kg - Glaçon XS 21x21x14 mm
Code produit HOSIM-240NE-HC-21

Prix spécial 5 441,25 € 6 529,50 € TTC Prix normal 7 255,00 € 8 706,00 € TTC

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Tête de production - SMS410A
Code produit ITVSMS410A

Prix spécial 5 372,00 € 6 446,40 € TTC Prix normal 6 715,00 € 8 058,00 € TTC

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Machine à glace grains modulaire - FM-300AKE-HC-SB - Production 300 kg
Code produit HOSFM-300AKE-HC-SB

Prix spécial 5 318,25 € 6 381,90 € TTC Prix normal 7 091,00 € 8 509,20 € TTC

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Machine à glace super grains modulaire - FM-300AKE-HCN-SB - Production 250 kg
Code produit HOSFM-300AKE-HCN-SB

Prix spécial 5 318,25 € 6 381,90 € TTC Prix normal 7 091,00 € 8 509,20 € TTC

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Machine à glaçons cubiques - IM-240NE-HC - Production 210 kg - Glaçon L 28x28x32 mm
Code produit HOSIM-240NE-HC

Prix spécial 5 291,25 € 6 349,50 € TTC Prix normal 7 055,00 € 8 466,00 € TTC

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Machine à glaçons gourmets - ACM 226 WS
Code produit SCOACM226WS

Prix spécial 5 022,00 € 6 026,40 € TTC Prix normal 5 580,00 € 6 696,00 € TTC

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Machine à glaçons gourmets- ACM 226 AS
Code produit SCOACM226AS

Prix spécial 5 022,00 € 6 026,40 € TTC Prix normal 5 580,00 € 6 696,00 € TTC

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Machine à glaçons cubiques - IM-240AWNE-HC-23 - Production 170 kg
Code produit HOSIM-240AWNE-HC-23

Prix spécial 4 905,00 € 5 886,00 € TTC Prix normal 6 540,00 € 7 848,00 € TTC

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Machine à glaçons cubique -130WNE-HC-23 - Production 95 KG - Glaçons M 28x28x23 MM
Code produit HOSIM-130WNE-HC-23

Prix spécial 4 897,50 € 5 877,00 € TTC Prix normal 6 530,00 € 7 836,00 € TTC

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Machine à glaçons gourmets - ACM 206 WS
Code produit SCOACM206WS

Prix spécial 4 828,50 € 5 794,20 € TTC Prix normal 5 365,00 € 6 438,00 € TTC

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Machine à glaçons gourmets - ACM 206 AS
Code produit SCOACM206AS

Prix spécial 4 828,50 € 5 794,20 € TTC Prix normal 5 365,00 € 6 438,00 € TTC

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Machine à glace super grains - FM-120KE-50-HCN - Production 110 kg
Code produit HOSFM-120KE-50-HCN

Prix spécial 4 818,00 € 5 781,60 € TTC Prix normal 6 424,00 € 7 708,80 € TTC

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Machine à glace grains autonome - FM-120KE-50-HC - Production 125 KG
Code produit HOSFM-120KE-50-HC

Prix spécial 4 818,00 € 5 781,60 € TTC Prix normal 6 424,00 € 7 708,80 € TTC

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Tête de production paillettes - IQ200A
Code produit ITVIQ200A

Prix spécial 4 812,00 € 5 774,40 € TTC Prix normal 6 015,00 € 7 218,00 € TTC

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Machine à glaçons cubiques modulaire - IM-240AWNE-HC - Production 205 kg - GLAÇON L 28x28x32 mm
Code produit HOSIM-240AWNE-HC

Prix spécial 4 755,00 € 5 706,00 € TTC Prix normal 6 340,00 € 7 608,00 € TTC

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Machine à glaçons cubiques modulaire - IM-240ANE-HC-32 - Production 220 kg - GLAÇON XL 32x32x32 mm
Code produit HOSIM-240ANE-HC-32

Prix spécial 4 755,00 € 5 706,00 € TTC Prix normal 6 340,00 € 7 608,00 € TTC

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Machine à glaçons cubiques - IM-130WNE-HC - Production 110 kg
Code produit HOSIM-130WNE-HC

Prix spécial 4 747,50 € 5 697,00 € TTC Prix normal 6 330,00 € 7 596,00 € TTC

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Machine à glaçons cubiques - IM-130NE-HC-32 - Production 100 kg - Glaçon XL 32x32x32 mm
Code produit HOSIM-130NE-HC-32

Prix spécial 4 747,50 € 5 697,00 € TTC Prix normal 6 330,00 € 7 596,00 € TTC

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Machine à glaçons cubiques empilable - IM-240XWNE-HC-32 - Production 190 kg
Code produit HOSIM-240XWNE-HC-32

Prix spécial 4 725,00 € 5 670,00 € TTC Prix normal 6 300,00 € 7 560,00 € TTC

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Machine à glaçons à palettes - Q150A
Code produit ITVQ150A

Prix spécial 4 700,00 € 5 640,00 € TTC Prix normal 6 410,00 € 7 692,00 € TTC

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Machine à glaçons cubique modulaire IM-240ANE-HC-23 - Production 190 KG - Glaçons M 28x28x23 mm
Code produit HOSIM-240ANE-HC-23

Prix spécial 4 661,25 € 5 593,50 € TTC Prix normal 6 215,00 € 7 458,00 € TTC

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Machine à glaçons cubique modulaire 240ANE-HC-21 - Production 210 KG - Glaçons XS 21x21x14 MM
Code produit HOSIM-240ANE-HC-21

Prix spécial 4 661,25 € 5 593,50 € TTC Prix normal 6 215,00 € 7 458,00 € TTC

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Tête de production - MQ200A
Code produit ITVMQ200A

Prix spécial 4 654,00 € 5 584,80 € TTC Prix normal 6 205,00 € 7 446,00 € TTC

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Machine à glaçons cubiques - IM-130NE-HC-21 - Production 105 kg - Glaçons S 21x21x14 mm
Code produit HOSIM-130NE-HC-21

Prix spécial 4 653,75 € 5 584,50 € TTC Prix normal 6 205,00 € 7 446,00 € TTC

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Machine à glaçons cubiques - Gaz R290 - Production 100 kg
Code produit HOSIM-130NE-HC-23

Prix spécial 4 653,75 € 5 584,50 € TTC Prix normal 6 205,00 € 7 446,00 € TTC

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Machine à glaçons cubiques empilable - Refroidissement à eau - Production 190 KG
Code produit HOSIM-240XWNE-HC-23

Prix spécial 4 631,25 € 5 557,50 € TTC Prix normal 6 175,00 € 7 410,00 € TTC

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Machine à glaçons cubiques modulaire empilable - IM-240XWNE-HC-21 -Production 205 kg - Glaçon XS 21x21x14 mm
Code produit HOSIM-240XWNE-HC-21

Prix spécial 4 631,25 € 5 557,50 € TTC Prix normal 6 175,00 € 7 410,00 € TTC

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Machine à glaçons cubique modulaire - IM-240DWNE-HC-23 - Production 190 KG - Glaçons M 28x28x23 mm
Code produit HOSIM-240DWNE-HC-23

Prix spécial 4 631,25 € 5 557,50 € TTC Prix normal 6 175,00 € 7 410,00 € TTC

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Machine à glaçons cubiques modulaire - IM-240DWNE-HC-21 - Production 205 kg - Glaçon XS 21x21x14 mm
Code produit HOSIM-240DWNE-HC-21

Prix spécial 4 631,25 € 5 557,50 € TTC Prix normal 6 175,00 € 7 410,00 € TTC

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Machine à glaçons à injection - GALA150E
Code produit ITVGALA150E

Prix spécial 4 588,00 € 5 505,60 € TTC Prix normal 5 735,00 € 6 882,00 € TTC

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Machine à glaçons demi-lune modulaire - KMD-270ABE-R452 - Production 275 kg
Code produit HOSKMD-270ABE-R452

Prix spécial 4 563,75 € 5 476,50 € TTC Prix normal 6 085,00 € 7 302,00 € TTC

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Machine à glaçons cubiques - IM-100WNE-HC-23 - Production 85 kg - Glaçon M 28x28x23 mm
Code produit HOSIM-100WNE-HC-23

Prix spécial 4 511,25 € 5 413,50 € TTC Prix normal 6 015,00 € 7 218,00 € TTC

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Machine à glaçons cubiques - IM-100WNE-HC-21 - Production 95 kg - Glaçons S 21x21x14 mm
Code produit HOSIM-100WNE-HC-21

Prix spécial 4 511,25 € 5 413,50 € TTC Prix normal 6 015,00 € 7 218,00 € TTC

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Machine à glaçons cubique modulaire - 240ANE-HC - Production 210 KG - Glaçons L 28x28x32 MM
Code produit HOSIM-240ANE-HC

Prix spécial 4 511,25 € 5 413,50 € TTC Prix normal 6 015,00 € 7 218,00 € TTC

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Machine à glaçons cubiques - IM-130NE-HC - Production 120 kg
Code produit HOSIM-130NE-HC

Prix spécial 4 503,75 € 5 404,50 € TTC Prix normal 6 005,00 € 7 206,00 € TTC

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Machine à glaçons à injection - GALA150A
Code produit ITVGALA150A

Prix spécial 4 488,00 € 5 385,60 € TTC Prix normal 5 610,00 € 6 732,00 € TTC

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Machine à glaçons cubiques empilable - IM-240XWNE-HC - Production 209 kg
Code produit HOSIM-240XWNE-HC

Prix spécial 4 481,25 € 5 377,50 € TTC Prix normal 5 975,00 € 7 170,00 € TTC

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Machine à glaçons cubiques modulaire - IM-240XNE-HC-32 - Production 190 kg - Glaçon XL 32x32x32 mm
Code produit HOSIM-240XNE-HC-32

Prix spécial 4 481,25 € 5 377,50 € TTC Prix normal 5 975,00 € 7 170,00 € TTC

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Machine à glaçons cubiques modulaire - Refroidissement à eau - Production 209 kg
Code produit HOSIM-240DWNE-HC

Prix spécial 4 481,25 € 5 377,50 € TTC Prix normal 5 975,00 € 7 170,00 € TTC

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Machine à glaçons cubique modulaire IM-240DNE-HC-32 E - Production 190 KG - Glaçons XL 32x32x32 mm
Code produit HOSIM-240DNE-HC-32

Prix spécial 4 481,25 € 5 377,50 € TTC Prix normal 5 975,00 € 7 170,00 € TTC

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Machine à glaçons cubiques - IM-100NE-HC-32 - Production 94 kg - Glaçons XL 32x32x32 mm
Code produit HOSIM-100NE-HC-32

Prix spécial 4 406,25 € 5 287,50 € TTC Prix normal 5 875,00 € 7 050,00 € TTC

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Machine à glaçons cubiques encastrable - IM-100CNE-HC-32 - Production 100 kg - Glaçon XL 32x32x32 mm
Code produit HOSIM-100CNE-HC-32

Prix spécial 4 406,25 € 5 287,50 € TTC Prix normal 5 875,00 € 7 050,00 € TTC

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Machine à glaçons empilable - Gaz R290 - IM-240XNE-HC-23 - Production 180 kg
Code produit HOSIM-240XNE-HC-23

Prix spécial 4 387,50 € 5 265,00 € TTC Prix normal 5 850,00 € 7 020,00 € TTC

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Machine à glaçons cubique modulaire - IM-240XNE-HC-21 - Production 205 KG - Glaçon XS 21x21x14 mm
Code produit HOSIM-240XNE-HC-21

Prix spécial 4 387,50 € 5 265,00 € TTC Prix normal 5 850,00 € 7 020,00 € TTC

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Machine à glaçons cubiques modulaire - IM-240DNE-HC-23 - Production 180 kg
Code produit HOSIM-240DNE-HC-23

Prix spécial 4 387,50 € 5 265,00 € TTC Prix normal 5 850,00 € 7 020,00 € TTC

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Machine à glaçons cubiques modulaire - IM-240DNE-HC-21 - Production 205 kg - Glaçon XS 21x21x14 mm
Code produit HOSIM-240DNE-HC-21

Prix spécial 4 387,50 € 5 265,00 € TTC Prix normal 5 850,00 € 7 020,00 € TTC

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Tête de production paillettes - IQ150A
Code produit ITVIQ150A

Prix spécial 4 368,00 € 5 241,60 € TTC Prix normal 5 460,00 € 6 552,00 € TTC

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Tête de production - GALAMDP150A
Code produit ITVGALAMDP150A

Prix spécial 4 364,00 € 5 236,80 € TTC Prix normal 5 455,00 € 6 546,00 € TTC

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Machine à glaçons cubiques - IM-100WNE-HC- Production 90 kg
Code produit HOSIM-100WNE-HC

Prix spécial 4 361,25 € 5 233,50 € TTC Prix normal 5 815,00 € 6 978,00 € TTC

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Machine à glaçons cubiques - IM-100NE-HC-23 - Production 85 kg
Code produit HOSIM-100NE-HC-23

Prix spécial 4 312,50 € 5 175,00 € TTC Prix normal 5 750,00 € 6 900,00 € TTC

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Machine à glaçons cubiques - IM-100NE-HC-21 - Production 90 kg - Glaçons M 21x21x14 mm
Code produit HOSIM-100NE-HC-21

Prix spécial 4 312,50 € 5 175,00 € TTC Prix normal 5 750,00 € 6 900,00 € TTC

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Machine à glaçons cubiques encastrable - IM-100CNE-HC-23 - Production 79 kg
Code produit HOSIM-100CNE-HC-23

Prix spécial 4 312,50 € 5 175,00 € TTC Prix normal 5 750,00 € 6 900,00 € TTC

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Machine à glaçons cubiques encastrable - IM-100CNE-HC-21 - Production 90 kg - Glaçons XS 21x21x14 mm
Code produit HOSIM-100CNE-HC-21

Prix spécial 4 312,50 € 5 175,00 € TTC Prix normal 5 750,00 € 6 900,00 € TTC

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Machine à glaçon cubique modulaire - Production 240 KG - Glaçon L 28x28x32 mm
Code produit HOSIM-240XNE-HC

Prix spécial 4 237,50 € 5 085,00 € TTC Prix normal 5 650,00 € 6 780,00 € TTC

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Machine à glaçons cubiques modulaire - IM-240DNE-HC - Production 210 kg
Code produit HOSIM-240DNE-HC

Prix spécial 4 237,50 € 5 085,00 € TTC Prix normal 5 650,00 € 6 780,00 € TTC

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Machine à glaçons demi lune edge modulaire KMD-210ABE-HC - Production 210 KG
Code produit HOSKMD-210ABE-HC

Prix spécial 4 233,75 € 5 080,50 € TTC Prix normal 5 645,00 € 6 774,00 € TTC

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Machine à glaçons à palettes - Q130E
Code produit ITVQ130E

Prix spécial 4 232,00 € 5 078,40 € TTC Prix normal 5 290,00 € 6 348,00 € TTC

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Machine à glaçons cubiques - IM-100NE-HC -Production 105 kg - Glaçon 28x28x32 mm
Code produit HOSIM-100NE-HC

Prix spécial 4 162,50 € 4 995,00 € TTC Prix normal 5 550,00 € 6 660,00 € TTC

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Machine à glaçons cubiques - IM-100CNE-HC - Production 105 kg
Code produit HOSIM-100CNE-HC

Prix spécial 4 162,50 € 4 995,00 € TTC Prix normal 5 550,00 € 6 660,00 € TTC

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Réserve 1 chariot 108 kg - 795 x 1060 x 1284mm
Code produit BRERB100G280

Prix spécial 4 148,00 € 4 977,60 € TTC Prix normal 5 185,00 € 6 222,00 € TTC

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Machine à glace super grains - FM-120KE-HCN - Production 110 kg
Code produit HOSFM-120KE-HCN

Prix spécial 4 117,50 € 4 941,00 € TTC Prix normal 5 490,00 € 6 588,00 € TTC

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Machine à glace grains - Gaz R290 - Production 125 KG
Code produit HOSFM-120KE-HC

Prix spécial 4 117,50 € 4 941,00 € TTC Prix normal 5 490,00 € 6 588,00 € TTC

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Machine à grain - 175kg/24h - condenseur à eau
Code produit BREGB 1555 W-HC

Prix spécial 3 946,00 € 4 735,20 € TTC Prix normal 4 932,00 € 5 918,40 € TTC

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Tête de production - SMS220A
Code produit ITVSMS220A

Prix spécial 3 940,00 € 4 728,00 € TTC Prix normal 4 925,00 € 5 910,00 € TTC

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Machine à grain - 175kg/24h - condenseur à air
Code produit BREGB 1555 A-HC

Prix spécial 3 899,00 € 4 678,80 € TTC Prix normal 4 874,00 € 5 848,80 € TTC

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Machine à glace en grains AF 80 AS
Code produit SCOAF80AS

Prix spécial 3 895,00 € 4 674,00 € TTC Prix normal 3 980,00 € 4 776,00 € TTC

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Machine à glaçons cubiques modulaire - IM-130ANE-HC-23 - Production 100 kg - Glaçon M 28x28x23 mm
Code produit HOSIM-130ANE-HC-23

Prix spécial 3 881,25 € 4 657,50 € TTC Prix normal 5 175,00 € 6 210,00 € TTC

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Machine à glace grains modulaire - FM-150AKE-HC-SB - Production 150 kg
Code produit HOSFM-150AKE-HC-SB

Prix spécial 3 873,75 € 4 648,50 € TTC Prix normal 5 165,00 € 6 198,00 € TTC

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Machine à grain - 153 kg/24h - condenseur à eau
Code produit BREGB 1540 W-HC

Prix spécial 3 838,00 € 4 605,60 € TTC Prix normal 4 798,00 € 5 757,60 € TTC

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Machine à grains - 153 kg/24h - condenseur Air
Code produit BREGB 1540 A-HC

Prix spécial 3 810,00 € 4 572,00 € TTC Prix normal 4 762,00 € 5 714,40 € TTC

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Machine à glaçons pleins 90KG
Code produit GAMGS90

Prix spécial 3 736,60 € 4 483,92 € TTC Prix normal 4 396,00 € 5 275,20 € TTC

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Machine à glaçons cubiques - IM-130ANE-HC - Production 125 kg
Code produit HOSIM-130ANE-HC

Prix spécial 3 731,25 € 4 477,50 € TTC Prix normal 4 975,00 € 5 970,00 € TTC

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Machine à glace en grains - 529 x 626 x 880 mm
Code produit GAFSPH80A

Prix spécial 3 725,00 € 4 470,00 € TTC Prix normal 4 470,00 € 5 364,00 € TTC

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Machine à glace super grains - FM-80KE-HCN - Production 75 kg
Code produit HOSFM-80KE-HCN

Prix spécial 3 720,00 € 4 464,00 € TTC Prix normal 4 960,00 € 5 952,00 € TTC

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Machine à glace grains - FM-80KE-HC - Production 85 kg
Code produit HOSFM-80KE-HC

Prix spécial 3 720,00 € 4 464,00 € TTC Prix normal 4 960,00 € 5 952,00 € TTC

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Machine à glaçons gourmets - ACM 177 AS
Code produit SCOACM177AS

Prix spécial 3 681,00 € 4 417,20 € TTC Prix normal 4 090,00 € 4 908,00 € TTC

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Machine à glaçons gourmets - ACM 176 WS
Code produit SCOACM176WS

Prix spécial 3 681,00 € 4 417,20 € TTC Prix normal 4 090,00 € 4 908,00 € TTC

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Machine à glaçons gourmets - ACM 176 AS
Code produit SCOACM176AS

Prix spécial 3 681,00 € 4 417,20 € TTC Prix normal 4 090,00 € 4 908,00 € TTC

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Machine à glace nuggets - 148kg/24h - condenseur eau
Code produit BRETB 1405 W-HC

Prix spécial 3 662,00 € 4 394,40 € TTC Prix normal 4 578,00 € 5 493,60 € TTC

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Machine à glace nuggets - 148kg/24h
Code produit BRETB 1405 A-HC

Prix spécial 3 625,00 € 4 350,00 € TTC Prix normal 4 531,00 € 5 437,20 € TTC

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Machine à glaçons pleins condenseur à air - 840
Code produit BRECB 1265 A-HC

Prix spécial 3 612,00 € 4 334,40 € TTC Prix normal 4 515,00 € 5 418,00 € TTC

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Machine à glaçons à palettes - Q130A
Code produit ITVQ130A

Prix spécial 3 600,00 € 4 320,00 € TTC Prix normal 4 900,00 € 5 880,00 € TTC

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Machine à glace super grains - 140kg/24h - 738 x 690 x 852
Code produit BRETB1404W-HC

Prix spécial 3 582,00 € 4 298,40 € TTC Prix normal 4 478,00 € 5 373,60 € TTC

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Machine à glaçons à injection - GALA110E
Code produit ITVGALA110E

Prix spécial 3 576,00 € 4 291,20 € TTC Prix normal 4 470,00 € 5 364,00 € TTC

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Machine à glaçons à évaporateur vertical - SNG140A
Code produit ITVSNG140A

Prix spécial 3 551,25 € 4 261,50 € TTC Prix normal 4 439,06 € 5 326,87 € TTC

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Machine à glace nuggets - 148kg/24h - condenseur à air
Code produit BRETB1404A-HC

Prix spécial 3 546,00 € 4 255,20 € TTC Prix normal 4 432,00 € 5 318,40 € TTC

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Machine à glaçons à injection - GALA110A
Code produit ITVGALA110A

Prix spécial 3 540,00 € 4 248,00 € TTC Prix normal 4 425,00 € 5 310,00 € TTC

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Machine à paillettes - IQ135A
Code produit ITVIQ135A

Prix spécial 3 521,25 € 4 225,50 € TTC Prix normal 4 401,56 € 5 281,87 € TTC

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Machine à grain capacité de réserve 30 kg - Condenseur eau
Code produit BREGB 903 W-HC

Prix spécial 3 507,00 € 4 208,40 € TTC Prix normal 4 384,00 € 5 260,80 € TTC

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Machine à paillettes - IQ85A
Code produit ITVIQ85A

Prix spécial 3 480,00 € 4 176,00 € TTC Prix normal 4 745,00 € 5 694,00 € TTC

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Machine à glace grains - FM-60KE-HC - Production 65kg
Code produit HOSFM-60KE-HC

Prix spécial 3 427,50 € 4 113,00 € TTC Prix normal 4 570,00 € 5 484,00 € TTC

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Machine à glace cubelets 50KE-HC - GAZ R290 - 55 KG
Code produit HOSCM-50KE-HC

Prix spécial 3 427,50 € 4 113,00 € TTC Prix normal 4 570,00 € 5 484,00 € TTC

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Machine à glaçons cubiques - Refroidissement à eau - IM-65WNE-HC-25 - Production 57 kg
Code produit HOSIM-65WNE-HC-25

Prix spécial 3 416,25 € 4 099,50 € TTC Prix normal 4 555,00 € 5 466,00 € TTC

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Machine à glaçon en demi lune edge - KM-140C-HC-W - Production 138 KG
Code produit HOSKM-140C-HC-W

Prix spécial 3 405,00 € 4 086,00 € TTC Prix normal 4 540,00 € 5 448,00 € TTC

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Machine à grain capacité de réserve 30 kg - 500 x 660 x 800
Code produit BREGB 903 A -HC

Prix spécial 3 362,00 € 4 034,40 € TTC Prix normal 4 202,00 € 5 042,40 € TTC

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Machine à glaçon cubique IM-65WNE-HC - Production 60 KG - Glaçons L 28x28x32 mm
Code produit HOSIM-65WNE-HC

Prix spécial 3 296,25 € 3 955,50 € TTC Prix normal 4 395,00 € 5 274,00 € TTC

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Machine à glace nuggets - 90kg/24h - condenseur à eau
Code produit BRETB 852 W-HC

Prix spécial 3 262,00 € 3 914,40 € TTC Prix normal 4 078,00 € 4 893,60 € TTC

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Machine à glaçons cubiques - IM-65NE-HC-25 - Production 56 kg
Code produit HOSIM-65NE-HC-25

Prix spécial 3 217,50 € 3 861,00 € TTC Prix normal 4 290,00 € 5 148,00 € TTC

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Machine à glace nuggets - 90kg/24h - condenseur à Air
Code produit BRETB 852 A-HC

Prix spécial 3 197,00 € 3 836,40 € TTC Prix normal 3 996,00 € 4 795,20 € TTC

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Bac de stockage - S500
Code produit ITVS500

Prix spécial 3 184,00 € 3 820,80 € TTC Prix normal 3 980,00 € 4 776,00 € TTC

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Machine à grain - 129kg/24h - condenseur à eau
Code produit BREGB 902 W-HC

Prix spécial 3 179,00 € 3 814,80 € TTC Prix normal 3 974,00 € 4 768,80 € TTC

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Machine à glaçons gourmets - ACM 127 AS
Code produit SCOACM127AS

Prix spécial 3 177,00 € 3 812,40 € TTC Prix normal 3 530,00 € 4 236,00 € TTC

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Machine à glaçons gourmets - ACM 126 WS
Code produit SCOACM126WS

Prix spécial 3 177,00 € 3 812,40 € TTC Prix normal 3 530,00 € 4 236,00 € TTC

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Machine à glaçons gourmets - ACM 126 AS
Code produit SCOACM126AS

Prix spécial 3 177,00 € 3 812,40 € TTC Prix normal 3 530,00 € 4 236,00 € TTC

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Machine à grain - 129/24h - 500 x 660 x 690
Code produit BREGB 902 A-HC

Prix spécial 3 176,00 € 3 811,20 € TTC Prix normal 3 970,00 € 4 764,00 € TTC

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Machine à glace nuggets - 57 kg/24h - condenseur à eau
Code produit BRETB 551 W-HC

Prix spécial 3 162,00 € 3 794,40 € TTC Prix normal 3 952,00 € 4 742,40 € TTC

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Machine à glace nuggets - 57 kg/24h - condenseur à air
Code produit BRETB 551 A-HC

Prix spécial 3 146,00 € 3 775,20 € TTC Prix normal 3 933,00 € 4 719,60 € TTC

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Machine à glaçons demi-lune edge - KM-140C-HC - Production 138 kg
Code produit HOSKM-140C-HC

Prix spécial 3 142,50 € 3 771,00 € TTC Prix normal 4 190,00 € 5 028,00 € TTC

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Machine à glaçons à palettes - Q90E
Code produit ITVQ90E

Prix spécial 3 140,00 € 3 768,00 € TTC Prix normal 3 925,00 € 4 710,00 € TTC

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Machine à glaçons de forme cylindrique - IM-65NE-HC-C - Production 56 kg
Code produit HOSIM-65NE-HC-C

Prix spécial 3 112,50 € 3 735,00 € TTC Prix normal 4 150,00 € 4 980,00 € TTC

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Machine à glaçons à évaporateur vertical - SNG110A
Code produit ITVSNG110A

Prix spécial 3 108,75 € 3 730,50 € TTC Prix normal 3 885,94 € 4 663,13 € TTC

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Machine à glaçons IM-65NE-HC - Glaçons cubiques
Code produit HOSIM-65NE-HC

Prix spécial 3 097,50 € 3 717,00 € TTC Prix normal 4 130,00 € 4 956,00 € TTC

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Machine à grain - 73/24h - 450 x 620 x 680 mm
Code produit BREGB 601 W-HC

Prix spécial 3 094,00 € 3 712,80 € TTC Prix normal 3 867,00 € 4 640,40 € TTC

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Machine à glaçons à injection - GALA80E
Code produit ITVGALA80E

Prix spécial 3 088,00 € 3 705,60 € TTC Prix normal 3 860,00 € 4 632,00 € TTC

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Machine à grain - 67kg/24h - poids 56
Code produit BREGB 601 A-HC

Prix spécial 3 064,00 € 3 676,80 € TTC Prix normal 3 830,00 € 4 596,00 € TTC

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Machine à paillettes - IQ50A
Code produit ITVIQ50A

Prix spécial 3 060,00 € 3 672,00 € TTC Prix normal 4 155,00 € 4 986,00 € TTC

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Machine à glaçons avec distributeur - cap. réserve 12 kg - eau
Code produit BREDSS42W

Prix spécial 2 961,00 € 3 553,20 € TTC Prix normal 3 701,00 € 4 441,20 € TTC

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Machine à glaçons à évaporateur vertical - SNG90A
Code produit ITVSNG90A

Prix spécial 2 955,00 € 3 546,00 € TTC Prix normal 3 693,75 € 4 432,50 € TTC

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Machine à glaçons avec distributeur - 44kg/24h
Code produit BREDSS42A

Prix spécial 2 918,00 € 3 501,60 € TTC Prix normal 3 647,00 € 4 376,40 € TTC

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Machine à glaçons à palettes - Q60E
Code produit ITVQ60E

Prix spécial 2 888,00 € 3 465,60 € TTC Prix normal 3 610,00 € 4 332,00 € TTC

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Machine à glaçons à palettes - Q90A
Code produit ITVQ90A

Prix spécial 2 800,00 € 3 360,00 € TTC Prix normal 3 715,00 € 4 458,00 € TTC

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Machine à glaçons cubes - condenseur à eau 105kg/24h
Code produit BREVB250W

Prix spécial 2 797,00 € 3 356,40 € TTC Prix normal 3 496,00 € 4 195,20 € TTC

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Machine à glaçons à injection - GALA80A
Code produit ITVGALA80A

Prix spécial 2 790,00 € 3 348,00 € TTC Prix normal 3 795,00 € 4 554,00 € TTC

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Machine à glaçons cubique IM-45WNE-HC-25 - Production 45 KG - Glaçon S 25x25x23 mm
Code produit HOSIM-45WNE-HC-25

Prix spécial 2 745,00 € 3 294,00 € TTC Prix normal 3 660,00 € 4 392,00 € TTC

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Machine à glaçons cubes - condenseur à air - 105kg/24h
Code produit BREVB250A

Prix spécial 2 741,00 € 3 289,20 € TTC Prix normal 3 426,00 € 4 111,20 € TTC

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Bac de stockage - S400
Code produit ITVS400

Prix spécial 2 724,00 € 3 268,80 € TTC Prix normal 3 405,00 € 4 086,00 € TTC

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Machine à glaçons - Paillettes - avec réserve
Code produit FURPA6010W

Prix spécial 2 658,00 € 3 189,60 € TTC Prix normal 2 798,00 € 3 357,60 € TTC

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Machine à glaçons cubique IM-45WNE-HC - Production 45 KG - Glaçon L 28x28x32 mm
Code produit HOSIM-45WNE-HC

Prix spécial 2 625,00 € 3 150,00 € TTC Prix normal 3 500,00 € 4 200,00 € TTC

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Machine à glaçons demi-lune edge - Nettoyage chimique automatisé - Production 75 kg - KM-80C-HC-W
Code produit HOSKM-80C-HC-W

Prix spécial 2 621,25 € 3 145,50 € TTC Prix normal 3 495,00 € 4 194,00 € TTC

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Bac de stockage - S350
Code produit ITVS350

Prix spécial 2 596,00 € 3 115,20 € TTC Prix normal 3 245,00 € 3 894,00 € TTC

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Machine à glaçons à injection - ECO80A
Code produit ITVECO80A

Prix spécial 2 565,00 € 3 078,00 € TTC Prix normal 3 270,00 € 3 924,00 € TTC

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Machine à glaçons cubique IM-45NE-HC-25 - Production 39 KG - Glaçon S 25x25x23 mm
Code produit HOSIM-45NE-HC-25

Prix spécial 2 546,25 € 3 055,50 € TTC Prix normal 3 395,00 € 4 074,00 € TTC

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Machine à glaçons cubiques encastrable - IM-45CNE-HC-25 - Production 39 kg
Code produit HOSIM-45CNE-HC-25

Prix spécial 2 516,25 € 3 019,50 € TTC Prix normal 3 355,00 € 4 026,00 € TTC

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Machine à glaçons pleins 50KG
Code produit GAMGS50

Prix spécial 2 500,14 € 3 000,17 € TTC Prix normal 2 941,34 € 3 529,61 € TTC

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Réserve inox 350 kg - pour muster 250
Code produit BREBIN 350 - MUSTER 250

Prix spécial 2 487,00 € 2 984,40 € TTC Prix normal 3 109,00 € 3 730,80 € TTC

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Réserve 350 kg - pour G 250-500 / TM 450
Code produit BREBIN350-G280

Prix spécial 2 487,00 € 2 984,40 € TTC Prix normal 3 109,00 € 3 730,80 € TTC

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Réserve 350 kg - pour muster 350 - SPLIT350/600
Code produit BREBIN350-S3/6

Prix spécial 2 487,00 € 2 984,40 € TTC Prix normal 3 109,00 € 3 730,80 € TTC

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Réserve 350 kg - pour muster 350/600 - 1250 x 790 x 1000mm
Code produit BREBIN350-M350

Prix spécial 2 487,00 € 2 984,40 € TTC Prix normal 3 109,00 € 3 730,80 € TTC

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Réserve 350 kg - pour VM 500/900 - 790
Code produit BREBIN350-VM500

Prix spécial 2 487,00 € 2 984,40 € TTC Prix normal 3 109,00 € 3 730,80 € TTC

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Réserve 350 kg - pour C 300-VM 1700
Code produit BREBIN350-C300

Prix spécial 2 487,00 € 2 984,40 € TTC Prix normal 3 109,00 € 3 730,80 € TTC

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Réserve 350 kg - pour C150 - 1250 x 790 x 1000 mm
Code produit BREBIN350-C150

Prix spécial 2 487,00 € 2 984,40 € TTC Prix normal 3 109,00 € 3 730,80 € TTC

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Machine à glaçons à injection - GALA60E
Code produit ITVGALA60E

Prix spécial 2 456,00 € 2 947,20 € TTC Prix normal 3 070,00 € 3 684,00 € TTC

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Machine à glaçons cubiques - Gaz R290 - Production 46 kg - IM-45NE-HC
Code produit HOSIM-45NE-HC

Prix spécial 2 426,25 € 2 911,50 € TTC Prix normal 3 235,00 € 3 882,00 € TTC

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Machine à glaçons demi-lune edge - Production 60 kg - KM-60C-HC
Code produit HOSKM-60C-HC

Prix spécial 2 380,00 € 2 856,00 € TTC Prix normal 2 800,00 € 3 360,00 € TTC

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Machine à glaçons creux - condenseur eau - 75kg/24h
Code produit BREIMF80W-HC

Prix spécial 2 378,00 € 2 853,60 € TTC Prix normal 2 972,00 € 3 566,40 € TTC

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Machine à glaçons à injection - GALA60A
Code produit ITVGALA60A

Prix spécial 2 375,00 € 2 850,00 € TTC Prix normal 3 020,00 € 3 624,00 € TTC

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Machine à glaçon demi lune edge KM-80C-HC - Production 75 KG
Code produit HOSKM-80C-HC

Prix spécial 2 358,75 € 2 830,50 € TTC Prix normal 3 145,00 € 3 774,00 € TTC

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Machine à glaçons demi-lune - KM-60C-HC-W - Production 60 kg
Code produit HOSKM-60C-HC-W

Prix spécial 2 358,75 € 2 830,50 € TTC Prix normal 3 145,00 € 3 774,00 € TTC

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Machine à glaçons gourmets - ACM 107 AS
Code produit SCOACM107AS

Prix spécial 2 353,50 € 2 824,20 € TTC Prix normal 2 615,00 € 3 138,00 € TTC

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Machine à glaçons gourmets - ACM 106 WS
Code produit SCOACM106WS

Prix spécial 2 353,50 € 2 824,20 € TTC Prix normal 2 615,00 € 3 138,00 € TTC

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Machine à glaçons gourmets - ACM 106 AS
Code produit SCOACM106AS

Prix spécial 2 353,50 € 2 824,20 € TTC Prix normal 2 615,00 € 3 138,00 € TTC

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Machine à glaçons Gourmet 20G
Code produit SCOECM56AS

2 315,00 € 2 778,00 € TTC

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Bac glaçons XXL
Code produit GAMBGLAS108

Prix spécial 2 310,03 € 2 772,04 € TTC Prix normal 2 717,68 € 3 261,22 € TTC

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Machine à glaçons à palettes - Q50E
Code produit ITVQ50E

Prix spécial 2 300,00 € 2 760,00 € TTC Prix normal 2 875,00 € 3 450,00 € TTC

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Machine à glaçons à palettes - Q60A
Code produit ITVQ60A

Prix spécial 2 300,00 € 2 760,00 € TTC Prix normal 3 225,00 € 3 870,00 € TTC

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Machine à glaçons creux - condenseur air - 75kg/24h
Code produit BREIMF80A-HC

Prix spécial 2 260,00 € 2 712,00 € TTC Prix normal 2 825,00 € 3 390,00 € TTC

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Machine à glaçons pleins 40KG
Code produit GAMGS40

Prix spécial 2 214,97 € 2 657,96 € TTC Prix normal 2 605,85 € 3 127,02 € TTC

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Machine à glaçons à injection - GALA45E
Code produit ITVGALA45E

Prix spécial 2 184,00 € 2 620,80 € TTC Prix normal 2 730,00 € 3 276,00 € TTC

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Broyeur à glace - C-105 - Capacité 5 kg
Code produit HOSC-105

Prix spécial 2 163,75 € 2 596,50 € TTC Prix normal 2 885,00 € 3 462,00 € TTC

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Machine à glaçons encastrable - KITCHEN-ICE
Code produit ITVKITCHEN-ICE

Prix spécial 2 145,00 € 2 574,00 € TTC Prix normal 3 030,00 € 3 636,00 € TTC

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Machine à glaçons à injection - GALA35E
Code produit ITVGALA35E

Prix spécial 2 140,00 € 2 568,00 € TTC Prix normal 2 675,00 € 3 210,00 € TTC

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Machine à glaçons gourmets - ACM 86 WS
Code produit SCOACM86WS

Prix spécial 2 106,00 € 2 527,20 € TTC Prix normal 2 340,00 € 2 808,00 € TTC

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Machine à glaçons gourmets - ACM 86 AS
Code produit SCOACM86AS

Prix spécial 2 106,00 € 2 527,20 € TTC Prix normal 2 340,00 € 2 808,00 € TTC

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Machine à glaçons à palettes - Q40E
Code produit ITVQ40E

Prix spécial 2 088,00 € 2 505,60 € TTC Prix normal 2 610,00 € 3 132,00 € TTC

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Machine à glaçons à injection - GALA35A
Code produit ITVGALA35A

Prix spécial 2 084,00 € 2 500,80 € TTC Prix normal 2 605,00 € 3 126,00 € TTC

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Machine glaçons plein - 467 x 570 x 690 mm
Code produit GAFSCH40A

Prix spécial 2 010,00 € 2 412,00 € TTC Prix normal 2 412,00 € 2 894,40 € TTC

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Machine à glaçons à palettes - Q50A
Code produit ITVQ50A

Prix spécial 2 000,00 € 2 400,00 € TTC Prix normal 2 750,00 € 3 300,00 € TTC

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Machine à glaçons à injection - GALA45A
Code produit ITVGALA45A

Prix spécial 2 000,00 € 2 400,00 € TTC Prix normal 2 720,00 € 3 264,00 € TTC

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Machine à glaçons Demi-lune Edge - KM-40C-HC-W - Production 43 kg
Code produit HOSKM-40C-HC-W

Prix spécial 1 987,50 € 2 385,00 € TTC Prix normal 2 650,00 € 3 180,00 € TTC

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Bac à glaçons XL
Code produit GAMBGLAS82

Prix spécial 1 986,30 € 2 383,56 € TTC Prix normal 2 336,83 € 2 804,20 € TTC

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Machine à glaçons à injection - ECO60A
Code produit ITVECO60A

Prix spécial 1 955,00 € 2 346,00 € TTC Prix normal 2 455,00 € 2 946,00 € TTC

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Machine à glaçons pleins encastrable - prod. 26kg/24h
Code produit BREIC24

Prix spécial 1 944,00 € 2 332,80 € TTC Prix normal 2 430,00 € 2 916,00 € TTC

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Machine à glaçons gourmets - ACM 25 AE
Code produit SCOACM25AE

Prix spécial 1 939,50 € 2 327,40 € TTC Prix normal 2 155,00 € 2 586,00 € TTC

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Machine à glaçons creux - condenseur eau - 46kg/24h
Code produit BREIMF 58 W-HC

Prix spécial 1 915,00 € 2 298,00 € TTC Prix normal 2 394,00 € 2 872,80 € TTC

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Machine glaçons creux - 450x620x740 mm - SDH40A
Code produit GAFSDH40A

Prix spécial 1 909,00 € 2 290,80 € TTC Prix normal 2 290,80 € 2 748,96 € TTC

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Bac de stockage - S220
Code produit ITVS220

Prix spécial 1 908,00 € 2 289,60 € TTC Prix normal 2 385,00 € 2 862,00 € TTC

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Machine à glaçons à évaporateur vertical - SNG60A
Code produit ITVSNG60A

Prix spécial 1 878,75 € 2 254,50 € TTC Prix normal 2 348,44 € 2 818,13 € TTC

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Machine à glaçons creux - Condenseur air 46kg/24h
Code produit BREIMF 58 A-HC

Prix spécial 1 878,00 € 2 253,60 € TTC Prix normal 2 347,00 € 2 816,40 € TTC

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Machine à glaçons à palettes - Q30E
Code produit ITVQ30E

Prix spécial 1 872,00 € 2 246,40 € TTC Prix normal 2 340,00 € 2 808,00 € TTC

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Machine à glaçons gourmets - ACM 56 WS
Code produit SCOACM56WS

Prix spécial 1 845,00 € 2 214,00 € TTC Prix normal 2 050,00 € 2 460,00 € TTC

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Machine à glaçons gourmets - ACM 56 AS
Code produit SCOACM56AS

Prix spécial 1 845,00 € 2 214,00 € TTC Prix normal 2 050,00 € 2 460,00 € TTC

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Machine à glaçons cubique IM-30CNE-HC-25 - Production 25 KG - Glaçons S 25x25x23 mm
Code produit HOSIM-30CNE-HC-25

Prix spécial 1 818,75 € 2 182,50 € TTC Prix normal 2 425,00 € 2 910,00 € TTC

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Machine à glaçons à palettes - Q40A
Code produit ITVQ40A

Prix spécial 1 800,00 € 2 160,00 € TTC Prix normal 2 460,00 € 2 952,00 € TTC

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Machine à glaçons à injection - ECO45A
Code produit ITVECO45A

Prix spécial 1 790,00 € 2 148,00 € TTC Prix normal 2 255,00 € 2 706,00 € TTC

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Bac de stockage
Code produit SCOBN 193 S

1 774,80 € 2 129,76 € TTC

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Machine à glaçons avec distributeur d'eau - inox
Code produit BREBR18CN INOX

Prix spécial 1 768,00 € 2 121,60 € TTC Prix normal 2 210,00 € 2 652,00 € TTC

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Machine à glaçons à injection - GALA30E
Code produit ITVGALA30E

Prix spécial 1 764,00 € 2 116,80 € TTC Prix normal 2 205,00 € 2 646,00 € TTC

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Bac de stockage - S160
Code produit ITVS160

Prix spécial 1 756,00 € 2 107,20 € TTC Prix normal 2 195,00 € 2 634,00 € TTC

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Machine a glaçon demi lune egde KM-40C-HC - Production N 43 KG
Code produit HOSKM-40C-HC

Prix spécial 1 725,00 € 2 070,00 € TTC Prix normal 2 300,00 € 2 760,00 € TTC

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Machine glaçons plein - 515 x 645 x 840 mm - STELLA65A - 43 kg/ 24h
Code produit CODstELLA65A

Prix spécial 1 725,00 € 2 070,00 € TTC Prix normal 2 070,00 € 2 484,00 € TTC

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Filtres machines à glaçons - ADOU-EUROC10
Code produit ITVADOU-EUROC10

Prix spécial 1 712,00 € 2 054,40 € TTC Prix normal 2 140,00 € 2 568,00 € TTC

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Machine à glaçons creux - 47kg/24h - condenseur à eau
Code produit BREIMF 35 W-HC

Prix spécial 1 709,00 € 2 050,80 € TTC Prix normal 2 136,00 € 2 563,20 € TTC

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Machine à Glaçons Gourmet - 20G - 25 Kg/24 h
Code produit SCOECM47AS

1 700,00 € 2 040,00 € TTC

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Machine à glaçons creux - 47kg/24h - condenseur air
Code produit BREIMF 35 A-HC

Prix spécial 1 682,00 € 2 018,40 € TTC Prix normal 2 102,00 € 2 522,40 € TTC

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Réserve 200 kg - pour G150-250-500 / TM450
Code produit BREBIN200-G160

Prix spécial 1 648,00 € 1 977,60 € TTC Prix normal 2 060,00 € 2 472,00 € TTC

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Réserve 200KG - pour muster 250 - 720 x 862 x 555mm
Code produit BREBIN200-M250

Prix spécial 1 648,00 € 1 977,60 € TTC Prix normal 2 060,00 € 2 472,00 € TTC

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Réserve 200 kg - inox - pour VM500/900 - 870 x 790 x 1000mm
Code produit BREBIN200-VM500

Prix spécial 1 648,00 € 1 977,60 € TTC Prix normal 2 060,00 € 2 472,00 € TTC

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Réserve 200 kg - inox - pour VM 350 - 870 x 790 x 1000 mm
Code produit BREBIN200-VM350

Prix spécial 1 648,00 € 1 977,60 € TTC Prix normal 2 060,00 € 2 472,00 € TTC

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Réserve 200 kg - pour machine C150
Code produit BREBIN200-C150

Prix spécial 1 648,00 € 1 977,60 € TTC Prix normal 2 060,00 € 2 472,00 € TTC

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Machine glaçons plein - 390 x 515 x 640 mm
Code produit GAFSCH30A

Prix spécial 1 645,00 € 1 974,00 € TTC Prix normal 1 974,00 € 2 368,80 € TTC

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Machine à glaçons pleins 20KG
Code produit GAMGS20

Prix spécial 1 644,64 € 1 973,57 € TTC Prix normal 1 934,87 € 2 321,84 € TTC

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Machine à glaçons encastrable 25kg /24h -IM-21CNE-HC
Code produit HOSM109

Prix spécial 1 640,00 € 1 968,00 € TTC Prix normal 1 968,00 € 2 361,60 € TTC

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Machine à glaçons à palettes - Q20E
Code produit ITVQ20E

Prix spécial 1 616,00 € 1 939,20 € TTC Prix normal 2 020,00 € 2 424,00 € TTC

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SUPP REMP PAR EBEBAIC18-3 Machine à glaçons pleins encastrable - 25kg/24h
Code produit BREIC18

Prix spécial 1 614,00 € 1 936,80 € TTC Prix normal 2 018,00 € 2 421,60 € TTC

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Machine à glaçons à palettes - Q30A
Code produit ITVQ30A

Prix spécial 1 600,00 € 1 920,00 € TTC Prix normal 2 225,00 € 2 670,00 € TTC

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Machine glaçons plein - 435 x 605 x 695 mm - STELLA45A
Code produit CODstELLA45A

Prix spécial 1 585,00 € 1 902,00 € TTC Prix normal 1 902,00 € 2 282,40 € TTC

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Machine à glaçons creux - capacité de réserve 8 kg
Code produit BREIMF 28 W-HC

Prix spécial 1 562,00 € 1 874,40 € TTC Prix normal 1 952,00 € 2 342,40 € TTC

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Machine à glaçons à injection - GALA30A
Code produit ITVGALA30A

Prix spécial 1 545,00 € 1 854,00 € TTC Prix normal 2 120,00 € 2 544,00 € TTC

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Machine à glaçons creux - prod. 31kg/24h - 385x468x687mm
Code produit BREIMF 28 A-HC

Prix spécial 1 526,00 € 1 831,20 € TTC Prix normal 1 908,00 € 2 289,60 € TTC

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Réserve 240 kg pour - G160-280-510/TM 450
Code produit BREBIN240PE-G280

Prix spécial 1 511,00 € 1 813,20 € TTC Prix normal 1 889,00 € 2 266,80 € TTC

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Réserve 240 kg - pour VM500/900 - 942 x 795 x 1053 mm
Code produit BREBIN240PE-VM500

Prix spécial 1 511,00 € 1 813,20 € TTC Prix normal 1 889,00 € 2 266,80 € TTC

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Réserve 240 kg - pour VM350 - 942 x 795 x 1053 mm
Code produit BREBIN240PE-VM350

Prix spécial 1 511,00 € 1 813,20 € TTC Prix normal 1 889,00 € 2 266,80 € TTC

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Réserve 240 kg - pour C80/C150
Code produit BREBIN240PE-C150

Prix spécial 1 511,00 € 1 813,20 € TTC Prix normal 1 889,00 € 2 266,80 € TTC

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Machine glaçons creux - 334 x 457 x 599 mm - SDH30A
Code produit GAFSDH30A

Prix spécial 1 505,00 € 1 806,00 € TTC Prix normal 1 806,00 € 2 167,20 € TTC

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Machine à glaçons creux - 385 x 468 x 607 - prod. 31kg/24h
Code produit BREIMF 26 W-HC

Prix spécial 1 478,00 € 1 773,60 € TTC Prix normal 1 848,00 € 2 217,60 € TTC

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Machine à glaçons gourmets - ACM 46 WS
Code produit SCOACM46WS

Prix spécial 1 476,00 € 1 771,20 € TTC Prix normal 1 640,00 € 1 968,00 € TTC

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Machine à glaçons gourmets - ACM 46 AS
Code produit SCOACM46AS

Prix spécial 1 476,00 € 1 771,20 € TTC Prix normal 1 640,00 € 1 968,00 € TTC

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Machine à glaçons gourmets - ACM 47 AS
Code produit SCOACM47AS

Prix spécial 1 476,00 € 1 771,20 € TTC Prix normal 1 640,00 € 1 968,00 € TTC

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Machine à glaçons creux - 31kg/24h - 385x468x607mm
Code produit BREIMF 26 A-HC

Prix spécial 1 453,00 € 1 743,60 € TTC Prix normal 1 816,00 € 2 179,20 € TTC

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Machine à glaçons - Pleins - 25KG/24H
Code produit SCOECM46AS

Prix spécial 1 425,00 € 1 710,00 € TTC Prix normal 1 605,00 € 1 926,00 € TTC

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Réserve - inox - 100 kg pour G160-280-510/TM140-250-450
Code produit BREBIN110

Prix spécial 1 425,00 € 1 710,00 € TTC Prix normal 1 781,00 € 2 137,20 € TTC

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Machine à glaçons à injection - ECO35A
Code produit ITVECO35A

Prix spécial 1 415,00 € 1 698,00 € TTC Prix normal 1 850,00 € 2 220,00 € TTC

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Machine à glaçons à palettes - Q20A
Code produit ITVQ20A

Prix spécial 1 390,00 € 1 668,00 € TTC Prix normal 1 945,00 € 2 334,00 € TTC

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Machine à superglaçons gourmets propane - 25kg/24h
Code produit SCOACM47ASR2

1 360,00 € 1 632,00 € TTC

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Bac à glaçons grand modèle
Code produit GAMBGLAS54

Prix spécial 1 340,64 € 1 608,77 € TTC Prix normal 1 577,23 € 1 892,68 € TTC

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Machine à glaçons à injection - ALFANDP20E
Code produit ITVALFANDP20E

Prix spécial 1 308,00 € 1 569,60 € TTC Prix normal 1 635,00 € 1 962,00 € TTC

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Machine glaçons plein - 435 x 605 x 695 mm - STELLA35A
Code produit CODstELLA35A

Prix spécial 1 307,00 € 1 568,40 € TTC Prix normal 1 568,40 € 1 882,08 € TTC

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Machine glaçons plein - 333 x 457 x 599 mm - Jusqu’à 20 kg/24 h
Code produit GAFSCH20A

Prix spécial 1 305,00 € 1 566,00 € TTC Prix normal 1 566,00 € 1 879,20 € TTC

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Machine à glaçons à injection - ALFANDP20A
Code produit ITVALFANDP20A

Prix spécial 1 280,00 € 1 536,00 € TTC Prix normal 1 600,00 € 1 920,00 € TTC

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Machine à glaçons pleins et condenseur à eau - 355
Code produit BRECB 184 inox W-HCW

Prix spécial 1 215,00 € 1 458,00 € TTC Prix normal 1 519,00 € 1 822,80 € TTC

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Machine glaçons creux - 334 x 457 x 554 mm
Code produit GAFSDH18A

Prix spécial 1 208,00 € 1 449,60 € TTC Prix normal 1 449,60 € 1 739,52 € TTC

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Bac glaçons petit modèle
Code produit GAMBGLAS41

Prix spécial 1 207,03 € 1 448,44 € TTC Prix normal 1 420,03 € 1 704,04 € TTC

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Machine à glaçons à injection - ECO25A
Code produit ITVECO25A

Prix spécial 1 180,00 € 1 416,00 € TTC Prix normal 1 530,00 € 1 836,00 € TTC

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Machine à glaçons pleins 355 x 404 x 590 - 13g
Code produit BRECB 184 inox A-HCW G

Prix spécial 1 175,00 € 1 410,00 € TTC Prix normal 1 469,00 € 1 762,80 € TTC

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Machine glaçons plein - 350 x 475 x 595 mm - STELLA25A
Code produit CODstELLA25A

Prix spécial 1 072,00 € 1 286,40 € TTC Prix normal 1 286,40 € 1 543,68 € TTC

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Bac de stockage - S80
Code produit ITVS80

Prix spécial 976,00 € 1 171,20 € TTC Prix normal 1 220,00 € 1 464,00 € TTC

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Broyeur à glace Waring IC20
Code produit WARIC20

Prix spécial 930,00 € 1 116,00 € TTC Prix normal 1 240,00 € 1 488,00 € TTC

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Broyeur à glaçons de bar gris
Code produit SAN53

Prix spécial 827,00 € 992,40 € TTC Prix normal 992,40 € 1 190,88 € TTC

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Filtres machines à glaçons - ADOU-EUROC3
Code produit ITVADOU-EUROC3

Prix spécial 630,00 € 756,00 € TTC Prix normal 787,50 € 945,00 € TTC

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Broyeur à glaçons traditionnel
Code produit SAN09

Prix spécial 612,05 € 734,46 € TTC Prix normal 686,93 € 824,32 € TTC

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Filtres machines à glaçons - FCCP-CS112
Code produit ITVFCCP-CS112

Prix spécial 456,00 € 547,20 € TTC Prix normal 570,00 € 684,00 € TTC

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Filtres machines à glaçons - FI
Code produit ITVFI

Prix spécial 444,00 € 532,80 € TTC Prix normal 555,00 € 666,00 € TTC

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Filtre anti-calcaire - Kit purity c1100 pour machines à glaçons
Code produit BRI1017200

Prix spécial 429,00 € 514,80 € TTC Prix normal 514,80 € 617,76 € TTC

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Filtres machines à glaçons - FCCP-CS102
Code produit ITVFCCP-CS102

Prix spécial 412,00 € 494,40 € TTC Prix normal 515,00 € 618,00 € TTC

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Machine à glaçons - sans branchement d’eau - 12kg/24h
Code produit GAF271568

Prix spécial 269,00 € 322,80 € TTC Prix normal 332,50 € 399,00 € TTC

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Filtres machines à glaçons - CI
Code produit ITVCI

Prix spécial 176,00 € 211,20 € TTC Prix normal 220,00 € 264,00 € TTC

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Filtres machines à glaçons - FCCP-CS111
Code produit ITVFCCP-CS111

Prix spécial 148,00 € 177,60 € TTC Prix normal 185,00 € 222,00 € TTC

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Filtres machines à glaçons - FCCP-CS101
Code produit ITVFCCP-CS101

Prix spécial 136,00 € 163,20 € TTC Prix normal 170,00 € 204,00 € TTC

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Filtres machines à glaçons - FAC
Code produit ITVFAC

Prix spécial 128,00 € 153,60 € TTC Prix normal 160,00 € 192,00 € TTC

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TopKit Hoshizaki TK18D
Code produit HOSTK-18D

Prix spécial 124,50 € 149,40 € TTC Prix normal 166,00 € 199,20 € TTC

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Filtres machines à glaçons - C-XLCS11
Code produit ITVC-XLCS11

Prix spécial 108,00 € 129,60 € TTC Prix normal 135,00 € 162,00 € TTC

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Filtres machines à glaçons - FC
Code produit ITVFC

Prix spécial 100,00 € 120,00 € TTC Prix normal 125,00 € 150,00 € TTC

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Filtres machines à glaçons - C-CS10
Code produit ITVC-CS10

Prix spécial 92,00 € 110,40 € TTC Prix normal 115,00 € 138,00 € TTC

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Broyeur à glace - Capacité du réservoir 2,8 L
Code produit LAC69313

Prix spécial 90,00 € 108,00 € TTC Prix normal 108,00 € 129,60 € TTC

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Filtres machines à glaçons - CALKLIN200
Code produit ITVCALKLIN200

Prix spécial 88,00 € 105,60 € TTC Prix normal 110,00 € 132,00 € TTC

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Filtres machines à glaçons - FS
Code produit ITVFS

Prix spécial 84,00 € 100,80 € TTC Prix normal 105,00 € 126,00 € TTC

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Filtres machines à glaçons - CONTENEUR
Code produit ITVCONTENEUR

Prix spécial 64,00 € 76,80 € TTC Prix normal 80,00 € 96,00 € TTC

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Filtres machines à glaçons - CCC
Code produit ITVCCC

Prix spécial 60,00 € 72,00 € TTC Prix normal 75,00 € 90,00 € TTC

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Filtres machines à glaçons - CFAC
Code produit ITVCFAC

Prix spécial 56,00 € 67,20 € TTC Prix normal 70,00 € 84,00 € TTC

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Filtres machines à glaçons - CALKLIN50
Code produit ITVCALKLIN50

Prix spécial 44,00 € 52,80 € TTC Prix normal 55,00 € 66,00 € TTC

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Filtres machines à glaçons - CFP
Code produit ITVCFP

Prix spécial 28,00 € 33,60 € TTC Prix normal 35,00 € 42,00 € TTC

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Broyeur à glace - Manuel
Code produit TELN4050

Prix spécial 19,25 € 23,10 € TTC Prix normal 23,10 € 27,72 € TTC

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Pieds pour machine à glaçons IM21
Code produit HOSPIEDSIM21

10,50 € 12,60 € TTC

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Un appareil facile à utiliser

L’utilisation des machines à glaçons ne demande pas de compétences particulières. Pour faire fonctionner ce type d’appareil, vous n’avez pas besoin d’avoir une grande installation, il vous suffit d’une arrivée d’eau froide et une prise électrique.

La machine à glaçons professionnelle consomme peu d’énergie. En moyenne, la puissance de son moteur tourne autour de 0,15 kW. En plus, elle ne nécessite pas une grande quantité d’eau.

Elle est à la fois pratique et design

La machine à glaçons professionnelle se marie facilement avec votre cuisine. Sa taille discrète va s’intégrer à votre plan de travail. Même si les dimensions de l’appareil sont plus conséquentes, elle a un design moderne qui l’intègre à la décoration intérieure du comptoir de votre restaurant.

Gagner de la place dans votre congélateur

Malgré le prix de certaines machines professionnelles, c’est un investissement qui vous fait gagner de la place dans votre congélateur. Cela présente également des avantages au niveau de l’hygiène, car vos glaçons ne seront pas contaminés par les mauvaises odeurs.

Guide comment choisir sa machine à glaçons professionnelle ?

Plusieurs critères doivent être pris en compte avant de choisir votre machine à glaçon professionnelle. Tout d’abord, vous devez prendre en compte la quantité de glace nécessaire à votre activité ou les besoins en glaçons quotidiens de vos clients.

La capacité de stockage est aussi importante notamment pour éviter d’être rapidement à court de glaçons en sachant que le type de glaçon recherché va influencer le choix de votre machine. Dans tous les cas pour rafraichir les boissons, il faudra privilégier les machines qui produisent des glaçons pleins.

Enfin, les dimensions de la machine sont aussi importantes. Il faut prendre en considération la place disponible dans votre cuisine ou sur le comptoir de votre restaurant.

Comment nettoyer une machine à glaçons ?

Les machines à glaçons sont des appareils qui demandent un entretien régulier pour fonctionner normalement. En effet, les particules de poussière présentes dans l’air peuvent facilement pénétrer dans l’appareil. Mais, avant de nettoyer une machine à glaçon professionnelle, vous devez respecter des règles de sécurité comme celle de vous assurer que l’appareil soit éteint.

Il est nécessaire d’utiliser des chiffons ou éponges propres lors d’entretien de votre équipement. Néanmoins, vous aurez besoin d’avoir à portée de main un seau d’eau, une éponge abrasive et une petite brosse à récurer.

Pour venir à bout des moisissures présentes sur les bords de l’appareil, vous pouvez recourir à des produits nettoyants ou à du vinaigre blanc.

Comment fonctionne une machine à glaçons professionnelle ?

Le fonctionnement d’une machine à glaçons professionnelle est assez simple. En premier lieu, vous devez brancher l’appareil à une prise de courant. Cet appareil a, effectivement, besoin d’une source électrique pour marcher. Ensuite, vous devez remplir d’eau le réservoir et choisir la taille ou la quantité de glaçons dont vous avez besoin. La fabrication des glaçons se fait avec de l’eau statique, par ruissellement ou par injection d’eau. La méthode de refroidissement par air est la plus utilisée par les fabricants. Elle réduit la température de l’air pour geler l’eau présente dans le réservoir de la machine. Il est ainsi conseillé de placer ce type d’appareil dans un espace assez grand avec une température basse.

Comment réparer sa machine à glaçons ?

À cause d’une utilisation fréquente, il se peut que votre machine à glaçon tombe en panne. Pour y faire face, vous devez en premier lieu détecter l’origine du dysfonctionnement. Le fait de savoir en amont l’origine de la panne va vous faire gagner du temps. Les problèmes les plus fréquents sont : une machine qui ne s’allume pas ou une dégradation de la qualité des glaçons.

Pour commencer le dépannage, il est recommandé de consulter le manuel d’utilisation fourni par le fabricant. Ensuite, débrancher l’appareil pour éviter les accidents. Si la machine à glaçons ne démarre pas normalement, le premier réflexe est de vérifier l’état du fusible et du moteur directement à l’intérieur.

Comment bien détartrer une machine à glaçons ?

Pour améliorer la durée de vie de votre machine à glaçons, il faut pratiquer un détartrage complet. Pour cela vous pouvez utiliser un nettoyeur de vaisselle sans nickel. Le nettoyage peut aussi se faire à l’aide d’un linge doux et de vinaigre blanc pour éliminer le calcaire. Il ne faut pas oublier de rincer l’appareil ensuite. Des étapes précises sont à respecter pour détartrer votre machine à glaçons. Ainsi, il faudra débrancher l’appareil, couper l’alimentation d’eau, rincer ou remplacer les pièces usées.

Le détartrage peut se faire tous les mois en versant directement du produit détartrant dans les petits trous. Quant au détartrage bi-annuel, vous devez enlever la cache en plastique et verser les produits dans le réservoir.