Références pour les professionnels de la restauration sur Apicius Shop

Fours Air Pulsé et convection

Le four à chaleur tournante électrique ou à gaz de qualité professionnelle 

Apicius Shop met à disposition des professionnels de la restauration des petits ou grands fours à air pulsé et à convection – de 557 x 585 x 568 mm à 870 x 770 x 1080 mm – pouvant accueillir de 3 à 10 grilles de différentes dimensions, dont les tailles gastronormes GN 1/1 et 2/3. Les modèles de 3,5 à 19 kW avec thermostat réglable de 10 à 280°C proposés ici peuvent être équipés d’un humidificateur. Bien choisir son four à chaleur tournante.



Fours Air Pulsé et convection
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    Sofraca
    SOFRASPEED - Four à cuisson ultra-rapide
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    Prix spécial 5 890,00 € 7 068,00 € TTC Prix normal 6 937,50 € 8 325,00 € TTC

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