Références pour les professionnels de la restauration sur Apicius Shop

Loi Egalim

Notre sélection pour les restaurateurs pour se conformer à la loi Egalim 


Afin d’accompagner ses clients et notamment les collectivités ou les établissements de restauration pratiquant la vente à emporter, Apicius Shop propose une sélection de produits durables et responsables, tous réunis sur une même brochure et catégorie. Le but étant de de supprimer totalement les emballages et accessoires plastiques à usage unique d’ici à 2040. Progressivement, bouteilles d’eau, gobelets, assiettes, couverts, boîtes fast food, pailles et sacs sont amenés à disparaître. Commencez donc à les remplacer dès aujourd’hui en optant pour des équipements, de la vaisselle et des accessoires réutilisables ou en matériaux recyclables.

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  1. Pot a pates blanc 480 cc
    Aluplast
    Pot a pates blanc 480 cc
    Code produit ALUPOTAPATES480
    Prix spécial 55,00 € 66,00 € TTC Prix normal 83,75 € 100,50 € TTC
  2. Pot empilable en inox de 1L
    Amefa
    Pot empilable en inox de 1L
    Code produit AMEC16199F000802
    Prix spécial 11,40 € 13,68 € TTC Prix normal 13,50 € 16,20 € TTC
  3. Pot empilable en inox de 1,5L
    Amefa
    Pot empilable en inox de 1,5L
    Code produit AMEC16199F000803
    Prix spécial 13,95 € 16,74 € TTC Prix normal 17,38 € 20,86 € TTC
  4. Rouleau film de scellage 150x500
    Aluplast
    Rouleau film de scellage 150x500
    Code produit ALUFILM150X500
    Prix spécial 16,10 € 19,32 € TTC Prix normal 22,38 € 26,86 € TTC
  5. Soucoupe moka 130 mm gamme Uniset
    Degrenne
    Soucoupe moka 130 mm gamme Uniset
    Code produit HAR109342
    Prix spécial 2,90 € 3,48 € TTC Prix normal 3,22 € 3,86 € TTC
  6. Soucoupe pour tasse à thé 150 mm gamme Uniset
    Degrenne
    Soucoupe pour tasse à thé 150 mm gamme Uniset
    Code produit HAR054302
    Prix spécial 3,10 € 3,72 € TTC Prix normal 3,44 € 4,13 € TTC
  7. Barquette multi fonctions 1000
    Aluplast
    Barquette multi fonctions 1000
    Code produit ALUBMF1000
    Prix spécial 94,00 € 112,80 € TTC Prix normal 127,50 € 153,00 € TTC
  8. Barquette multi fonctions 250
    Aluplast
    Barquette multi fonctions 250
    Code produit ALUBMF250
    Prix spécial 77,40 € 92,88 € TTC Prix normal 105,00 € 126,00 € TTC
  9. Barquette multi fonctions 500
    Aluplast
    Barquette multi fonctions 500
    Code produit ALUBMF500
    Prix spécial 90,00 € 108,00 € TTC Prix normal 122,25 € 146,70 € TTC
  10. Barquette multi fonctions 750
    Aluplast
    Barquette multi fonctions 750
    Code produit ALUBMF750
    Prix spécial 84,60 € 101,52 € TTC Prix normal 115,00 € 138,00 € TTC
  11. Pichet jaune copolyester sans couvercle de 1L ø 110xHt 160 mm
    Plastorex
    Pichet jaune copolyester sans couvercle de 1L ø 110xHt 160 mm
    Code produit PLA759022
    Prix spécial 6,70 € 8,04 € TTC Prix normal 8,25 € 9,90 € TTC
  12. Pichet orange copolyester sans couvercle de 1L ø 110xHt 160 mm
    Plastorex
    Pichet orange copolyester sans couvercle de 1L ø 110xHt 160 mm
    Code produit PLA759019
    Prix spécial 6,70 € 8,04 € TTC Prix normal 8,25 € 9,90 € TTC

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La fin de produits plastiques à usage unique dans la restauration

 C’est depuis le 1er janvier 2020 que l’usage de nombreux produits plastiques à usage unique est interdit dans beaucoup d’établissements de restauration, cela concernait les gobelets, verres et assiettes jetables. Depuis 2021, d’autres produits ont été ajoutés à la liste tels que les couvercles, les pailles, piques à steak, les bâtonnets mélangeurs pour boissons, les contenants ou récipients en polystyrène destinés à une utilisation sur place ou à emporter. Et la liste ne s‘arrête pas là. Découvrez qu’elles sont les prochains produits à être impactés, tout en gardant à l’esprit que l’état vise le zéro plastique d’ici 2040.

 

 Consulter la brochure en entier : Brochure EGALIM 2023