Références pour les professionnels de la restauration sur Apicius Shop

Préparation

Un matériel de préparation performant pour restaurants, bars à jus, cafés, boulangeries, boucheries...

Diverses machines s'offrent aujourd'hui aux professionnels de la restauration pour mener à bien la préparation de différents mets et boisson en cuisine – des cutters, coupe légumes, éplucheuses, essoreuses, blenders, mixers, broyeurs à glace, presse-agrumes et centrifugeuses. Nous fournissons également les professionnels plus spécialisés comme les boulangers et bouchers qui peuvent se fournir ici en batteurs, pétrins, diviseuses formeuses, laminoirs, façonneuses, trancheurs, hachoirs, poussoirs, scies à os et bien d'autres. Se renseigner sur tous nos équipements en préparation.



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