Références pour les professionnels de la restauration sur Apicius Shop

Articles by Lucy Molliex

Articles by Lucy Molliex

Lucy, une blogueuse passionnée par le monde de la restauration, de l'hygiène et de l'hôtellerie. Cette blogueuse est une experte en gros équipement de restauration et partage ses connaissances et expériences sur notre blog.

Elle a commencé sa carrière dans le domaine de la restauration en tant que serveuse dans un petit restaurant familial. Au fil des années, elle a gravi les échelons et a travaillé comme chef de cuisine dans de nombreux restaurants renommés.

Cependant, elle a réalisé que sa véritable passion était de partager son savoir-faire et ses connaissances avec les autres.
C'est ainsi qu'elle a décidé de rejoindre l’aventure Apicius Shop, où elle partage des conseils pratiques sur le choix des équipements de restauration, l'hygiène et les dernières tendances en matière d'hôtellerie.
Sa passion pour son travail est évidente dans chacune de ses publications. Ses articles sont informatifs et bien écrits, et elle n'hésite pas à partager ses propres expériences.

En somme, si vous cherchez des conseils pratiques pour votre entreprise de restauration ou pour améliorer vos compétences en matière d'hôtellerie, vous ne pouvez pas vous tromper en suivant les conseils de Lucy.
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