Plancha gaz professionnelle inox – 2 feux

La plaque inox de la plancha professionnelle gaz PSI 600 G est d’une épaisseur de 4 mm. La montée en température de cette plaque inox est de 8 minutes. L’inox d’épaisseur suffisante est très résistante et se colore dès la première chauffe. Cette plaque inox emboutie en 1 seule pièce facilite l’utilisation et le nettoyage de l’appareil : il est possible d’utiliser des spatules métalliques sans altérer la plaque. Par son aspect très lisse, la plaque de cuisson en inox facilite la cuisson par contact avec un transfert de chaleur vers l’aliment à cuire. Cette plancha gaz professionnelle inox PSI 600 G est très utilisée en grande cuisine et dans les camions-restaurants.