Toutes nos séries de couverts professionnels pour vos tables de restaurants

Faire le choix d’une série de couverts de table à l’esthétique harmonieuse

Spécialiste des matériels professionnels pour les établissements des métiers de bouche, Apicius Shop équipe autant la salle que la cuisine. Nous proposons en effet tout le nécessaire pour permettre aux restaurants d'attabler leur clientèle pour une dégustation convenable de leurs mets et boissons, à commencer par les couverts de table. Indispensables à de multiples établissements de restauration, ceux-ci se composent de diverses pièces : de celles conçues pour la consommation de plusieurs préparations culinaires proposées au menu à celles dédiées spécifiquement aux desserts, à la salade ou aux cafés en passant par les couverts pensés pour le repas des enfants. Si chacune d'elles sert avant tout une fonction précise, la dimension esthétique n'est pas à négliger. Faire le choix d'une série de couverts de table consiste notamment à se tourner vers celle dont les formes, les couleurs, les matières de fabrication et les finitions correspondent au thème décoratif de la table ou à l'image du restaurant.

Des cuillères, fourchettes et couteaux de tous types dédiés à différentes consommations

Les cuillères, fourchettes, couteaux et autres accessoires de table dédiés à un usage professionnel peuvent être achetés individuellement en fonction des besoins ou sous la forme de collections composées de tous les éléments nécessaires. Une série de couverts de table peut proposer de quatre à plus d'une vingtaine de pièces différentes dédiées à la consommation de divers aliments et plats : fourchette de table, à dessert, à salade, à gâteaux..., cuillère de table, à expresso, à soupe, à café..., et couteau à steak, à poisson, à beurre... Nous sélectionnons, par exemple, pour nos clients professionnels une série mise au point par une marque du Groupe SEB. Une telle collection permet de mettre à la disposition des clients des cuillères de table, à expresso, à café et à dessert, des fourchettes de table et à dessert ainsi que des couteaux de table et à dessert arborant le même thème esthétique. S'inscrivant dans la continuité de la gamme Signum du fabricant, celle-ci affiche une belle finition martelée.

Diverses collections de couverts fabriqués en inox 18/10 sont mises à disposition

À l'exemple de la série de couvert de table Signum, nombre de nos collections de cuillères, de fourchettes, de couteaux et autres accessoires sont fabriqués en inox 18/10. Il en est de même pour les différentes pièces composant la série pour enfants mise au point par la marque Amefa ; soit une cuillère de table, une fourchette, un couteau ainsi qu'une cuillère à dessert de petite dimension à l'effigie d'un ourson. Avec une épaisseur de 2 mm, ces accessoires se veulent faciles à utiliser par les plus petits. Hormis les pièces dédiées à la consommation, il existe également des séries de couvert pensées pour le service à table telle la collection Verlaine du Français Degrenne qui comprend une cuillère et une fourchette de grande dimension également réalisées en acier inoxydable 18/10, une matière privilégiée dans l'univers de la restauration.