Que faire de son ancien four professionnel ?

Comment apporter une seconde vie à l'ancien four professionnel de sa cuisine pro ?

Les appareils électroménagers occupent une place grandissante dans la grande cuisine. Parmi ces équipements, il y a le four professionnel, tel que des modèles de four à gaz, four à convection, four mixte, des fours pâtissiers ou pour la boulangerie. Cependant, vous devez parfois le renouveler pour profiter d’un nouveau design ou des fonctionnalités améliorées. Il n’est pas toujours évident de savoir quoi faire de votre ancien four professionnel. Voici quelques idées pour vous aider.

Recourir à Ecoystem pour avoir des solutions de collecte et de recyclage de votre ancien four professionnel en restaurant, patisserie et boulangerie

Ecosystem propose des solutions de collecte et de recyclage des équipements usagés professionnels de cuisine dans le but de les faire recycler.

Présentation d’Ecosystem
Ecosystem est un éco-organisme agréé par l’État. C’est une entreprise spécialisée dans la réparation, le réemploi et le recyclage des appareils électriques professionnels. En effet, comme tous les DEEE (déchets d’équipements électriques et électroniques), les fours usagés des cuisines professionnels sont considérés comme des déchets dangereux qu’il faut collecter ou recycler avec l’aide d’un organisme spécialisé comme Ecosystem.

Apportez votre four sur un point de collecte
Cette première solution est possible si vous êtes en mesure de transporter votre four par vos propres moyens chez un distributeur de matériel professionnel. Ainsi, vous pouvez profiter de votre passage auprès d’une agence de votre distributeur pour déposer votre four professionnel usagé dans les bacs mis à votre disposition dans l’espace recyclage.

Enlèvement standard de vos déchets électroniques et électriques professionnels
Pour collecter vos DEEE pendant toute l’année, Ecosystem met à votre disposition plusieurs bacs qui sont livrés sur site. Ensuite, à votre demande, l’entreprise va les récupérer une fois remplie. De nouveaux contenants vides seront remis en échange dans un coin de votre cuisine.

L’enlèvement spécifique de votre ancien four électrique
Ecosystem reprend vos équipements très volumineux ou difficiles d’accès qui nécessitent des moyens de manutention comme une grue. En effet, certains fours professionnels peuvent avoir un poids ou un volume très important.

Utiliser le site Quiveutmesdechets
Si vous êtes localisé en France et que les volumes à enlever sont inférieurs à 500 kg, vous pouvez faire votre demande sur le site Quiveutmesdechets. Vous allez ainsi recevoir des offres tarifaires des prestataires pour choisir celui qui sera le plus adapté à vos besoins.

Que va devenir votre four professionnel ?
Après la récupération de votre four professionnel par Ecosystem, directement chez vous ou votre collecteur de déchets ou le SAV de votre fabricant, il sera envoyé dans l’un des sites spécialisés dans le recyclage des équipements électriques professionnels en France. Ainsi, les substances dangereuses y seront extraites et éliminées en respectant les normes environnementales très strictes. À noter que les équipements de cuisines comme les fours professionnels sont recyclés plus de 83 % de leur poids.

La revente ou le don de votre four professionnel
Si votre four professionnel n’est pas encore abîmé ou en fin de vie, vous avez la possibilité de le revendre à des particuliers ou professionnels. Parmi les sites de vente incontournables, il y a ebay ou Leboncoin pour vendre des équipements d’occasion électriques. Mais vous pouvez également faire le tour des brocantes pour rentabiliser au maximum votre ancien four. Si l’appareil n’est pas réparable, ses pièces détachées peuvent servir à remettre en état d’autres équipements.

L’autre moyen de vous débarrasser de votre ancien four professionnel consiste à faire un don à des associations caritatives. Quel que soit l’état de votre matériel, le don constitue un geste pour permettre à des personnes aux revenus modestes de s’équiper et d’améliorer leur confort. Les associations comme Emmaüs vont remettre en état le four pour le revendre à un prix solidaire. Cet ancien matériel va également permettre de créer des emplois locaux et réinsérer des personnes démunies dans le monde du travail.

Reprise ou rachat de votre four professionnel

La reprise ou rachat de votre four professionnel est en principe une obligation légale qui incombe aux enseignes d’électroménagers ou sites de vente en ligne qui doivent ainsi reprendre gratuitement vos anciens appareils. Ainsi, lorsque vous rachetez un nouveau four dans un magasin physique ou sur internet, vous pouvez demander au vendeur de venir récupérer l’ancien directement dans votre boulangerie, pâtisserie ou restaurant sans oublier que le four entre dans la catégorie des déchets d’équipement électronique.

Sachez que lorsque vous achetez un équipement neuf, vous payez une éco-participation qui va correspondre au coût de collecte, du réemploi et de la dépollution. L’éco-participation est indiquée sur l’étiquette lors de votre achat, et est séparée du prix du four. Elle est versée intégralement à un éco-organisme en charge du recyclage.